博士 首席科學家, 內蒙古農業大學教授、博士生導師，全國先進科技工作者（全國勞動模范）長江學者”特聘教授國家杰出青年基金獲得者，何梁何利科技創新獎獲得者，國家“萬人計劃”科技創新領軍人才，中國益生菌產業的拓荒人 主要研究方向乳酸菌資源開發利用

乳酸菌資源開發利用